Vyhľadávanie


Kontakt

Bravčové pečené kotlety

Bravčové pečené kotlety
Suroviny:
  • 1 kg bravčového karé s kosťou,
  • 1 cibuľa,
  • mleté čierne korenie,
  • soľ,
  • vývar.

 

Postup:

Karé aj s kosťou nakrájame na plátky (ja si nechávam nakrájať v mäsiarstve). Osolíme, okoreníme a rozložíme do pekáča s olejom a nakrájanou cibuľou. Podlejeme vývarom, zakryjeme a dáme piecť. Počas pečenia podlievame, ak treba. Mäkké odkryjeme a dopečieme do ružova.