Vyhľadávanie


Kontakt

Bravčové na horčici s jablkami

Bravčové na horčici s jablkami
Suroviny:
  • 600 g bravčového mäsa,
  • 1 cibuľa,
  • 2 jablká,
  • 2 - 3 lyžice horčice,
  • mletá červená paprika,
  • olej,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie.

 

Postup:

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Olej rozohrejeme, pridáme cibuľu, orestujeme. Pridáme mäso, mletú červenú papriku, opražíme. Podlejeme trochou vody, pridáme horčicu, soľ a dusíme pod pokrievkou. Jablká očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k takmer udusenému mäsu a dodusíme. Ochutíme korením.