Vyhľadávanie


Kontakt

Asado plátky s hráškom

Asado plátky s hráškom
Suroviny:
  • 8 plátkov nízkeho karé,
  • 1 malá konzerva hrášku,
  • 1 cibuľa,
  • olej,
  • hladká múka,
  • 1 - 2 lyžičky korenia Asado,
  • mletá sladká paprika,
  • soľ,
  • petržlenová vňať.

 

Postup:

Cibuľu nakrájame. V panvici rozohrejeme olej, plátky mäsa v ňom opražíme z oboch strán, aby sa zatiahlo. Ak je výpeku veľa, časť zlejeme a v zostávajúcom orestujeme cibuľu. Pridáme mäso, korenie Asado, papriku a soľ, trochu podlejeme a dusíme. Do uduseného mäsa pridáme hladkú múku rozmiešanú v troche studenej vody, hrášok a nasekanú petržlenovú vňať. Povaríme cca 10 minút. Podávame s dusenou ryžou.