Vyhľadávanie


Kontakt

Pšeno ako príloha

Pšeno ako príloha
Suroviny:
  • 2 šálky pšena,
  • 4 - 5 šálok zeleninového vývaru,
  • soľ,
  • olej,
  • 2 lyžice nasekaných zelených vňatí.

 

Postup:

Pšeno 2 až 3 - krát prepláchneme vriacou vodou, zalejeme zeleninovým vývarom, osolíme a pomaly prikryté varíme. Keď zmäkne, odstavíme a necháme ešte postáť. Potom zľahka vmiešame lyžicu oleja a vňate. Podávame ako prílohu k jedlám zo zeleniny a vajec.

Alternatíva: Urobíme základ z orestovanej cibuľky a nastrúhanej mrkvy, potom pridáme pšeno. Uvaríme.