Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Barania paštéta s orechami

Barania paštéta s orechami
400 g baranej pečene, 2 lyžice oleja (masti), 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 bobkové listy, mleté nového korenia, sušený rozdrvený tymián, mleté čierne korenie, štamperlík brandy, 70 g masla, 50 ml šľahačkovej smotany, 3 žĺtky, soľ, hrsť vlašských orechov.   Postup: Na oleji...

Pascha

Pascha
Suroviny: 300 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 20 g droždia, 2 lyžice cukru, ½ lyžičky soli, 70 g masla, 250 ml mlieka, 1 vajce + 1 bielok.   Postup: Z vlažného mlieka, droždia, lyžičky cukru a štipky múky pripravíme kvások. Múky, prášok do...

Šalát z rukoly a fety

Šalát z rukoly a fety
Suroviny: rukola, feta, paradajky, strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava.   Postup: Olivový olej, citrónovú šťavu, pretlačený malý strúčik cesnaku, soľ a korenie premiešame. Fetu a paradajky nakrájame. Dáme do misy, pridáme opláchnutú rukolu,...

Tekvicovo syrová nátierka

Tekvicovo syrová nátierka
Suroviny: tekvica (cuketa), cibuľa, cesnak, červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, chilli paprička, petržlenová vňať, olej, tvrdý syr.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak, cibuľu, pridáme na drobné kocky nakrájanú papriku, nasekanú chilli papričku, nastrúhanú...

Nakladaný syr

Nakladaný syr
Suroviny: syr s bielou plesňou (napr. Encián), červená cibuľa, zelené olivy, červená paprika, feferónky, soľ, olivový olej.   Postup: Suroviny nakrájame. Vložíme do skla. Plátky syra prekladáme kúskami cibule, papriky, feferóniek a olivami. Osolíme. Zalejeme olivovým olejom. Môžeme...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>