Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Hráškový bulgur

Hráškový bulgur
Suroviny: 1 šálka bulguru, 2 šálky hrášku, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 - 2 mladé kaleráby, 1 strúčik cesnaku, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať, biely jogurt.   Postup: Bulgur pripravíme podľa...

Zeleninový bulgur

Zeleninový bulgur
Suroviny: 1 šálka bulguru, 3 šálky nakrájanej sezónnej zeleniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, citrónová šťava, petržlenová vňať, provensálske bylinky, olivový olej.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájanú zeleninu...

Harira - marocká strukovinová polievka

Harira - marocká strukovinová polievka
Suroviny: 1 šálka červenej šošovice, 1 šálka cícera, 1/3 šálky bulguru (ryže), 1 cibuľa, olej, 4 paradajky, 1 lyžica čerstvého strúhaného ďumbiera, mletá škorica, mletá rímska rasca, citrónová kôra, bobkový list, soľ, petržlenová alebo...

Plnené ríbezľové listy

Plnené ríbezľové listy
Suroviny: 50 ml bulguru, 50 ml ryže, 1 - 2 paradajky, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica paprikovej pasty, olivový olej, kôpor, petržlenová vňať, sušená mäta, soľ, citrónová šťava, veľké listy z čiernych ríbezlí (hrozna), citrón, ...

Bulgur so zemiakmi

Bulgur so zemiakmi
Suroviny: 1 šálka bulguru, 4 - 5 zemiakov, olej, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 - 2 paradajky, 1 lyžica paprikovej pasty, petržlenová vňať, sušená mäta, mleté čierne korenie, soľ.   Postup: Paradajky sparíme a olúpeme, nakrájame na drobné kocky....

Zemiaková polievka s bulgurom

Zemiaková polievka s bulgurom
Suroviny: 500 g zemiakov, 200 g hrášku, 3 lyžice bulguru, 2 - 3 strúčiky cesnaku, soľ, olivový olej, petržlenová vňať, bobkový list.   Postup: Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme variť s hráškom, bobkovým listom a soľou. Ku koncu varenia pridáme...

Kuskus s cícerom

Kuskus s cícerom
Suroviny: 1 šálka uvareného cíceru, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, šťava z 1/2 citróna, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica tahini pasty, petržlenová vňať, olej, maslo.   Postup: Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu, pridáme cícer, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak, soľ, korenie,...

Tabbouleh – grécky petržlenový šalát s bulgurom

Tabbouleh – grécky petržlenový šalát s bulgurom
Suroviny: zväzok petržlenu, 2 - 3 lyžice mätových lístkov, 4 lyžice bulguru, 3 paradajky, 3 jarné cibuľky s vňaťou, 2 lyžice olivového oleja, šťava z 1/2 až 1 citróna, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Bulgur zalejeme vriacou vodou a necháme postáť asi...

Bulgur s králičím mäsom

Bulgur s králičím mäsom
Suroviny: 1 chrbát z králika, 1 cibuľa, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, olej, 2 paradajky, šťava z 1/2 až 1 citróna, 1 šálka bulguru, petržlenová vňať.   Postup: Mäso vykostíme, odblaníme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme...

Tvarohovo - krupicový nákyp

Tvarohovo - krupicový nákyp
Suroviny: 400 g tvarohu, 70 g kryštálového cukru, 100 g detskej krupice, 4 vajcia, 1 lyžička prášku do pečiva, cca 50 g masla, strúhanka.   Postup: Tvaroh vymiešame s vajíčkami a cukrom. Primiešame krupicu s práškom do pečiva. Koláčovú formu alebo...
<< 1 | 2 | 3 >>