Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Pohánkový koláč s jablkami

Pohánkový koláč s jablkami
Suroviny: 3 vajcia, 100 g pohánkovej múky, 50 g kryštálového cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, 50 ml oleja, 500 g jabĺk, 1 vanilkový puding, 300 ml vody, škorica, ríbezľový džem.   Postup: Žĺtka vyšľaháme s cukrom dobiela, pridáme postupne olej. Múku zmiešame s práškom do pečiva....

Plnené pohánkové palacinky

Plnené pohánkové palacinky
Suroviny:   Cesto: 250 g pohánkovej múky, 1 lyžica hladkej múky, 1 vajce, 2 lyžičky oleja, soľ, mleté čierne korenie, 500 ml vody;   Plnka: uvarené zemiaky, slanina cibuľa, hustý biely jogurt, tvrdý syr.   Postup: Múku rozmiešame s vodou, pridáme rozšľahané vajíčko,...

Maková pohánka

Maková pohánka
Suroviny: pohánka, maslo, med, mletý mak, orechy, hrozienka (sušené brusnice, marhule, slivky a pod.), citrónová (pomarančová) šťava, príp. kôra, mlieko.   Postup: Pohánku povaríme v dvojnásobnom množstve vody 5 minút. Preložíme do tepla, napr. pod deku a necháme postáť 20 - 30...

Pohánka s fazuľou

Pohánka s fazuľou
Suroviny: 1 šálka pohánky, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, olej, 1 - 2 lyžičky mexického korenia, 2 šálky uvarenej fazule, 1 červená paprika, chilli korenie, soľ.   Postup: Pohánku povaríme 5 minút v dvojnásobnom množstve vody so soľou. Potom dáme do tepla (napr. pod deku) na 20...

Zapekaná papriková pohánka

Zapekaná papriková pohánka
Suroviny: 1 šálka pohánky, olej, 2 cibule, 5 paprík, soľ, mleté čierne korenie, semienka koriandra, semienka kôpru , citrónová šťava, 3 vajcia, petržlenová vňať.   Postup: Pohánku zalejeme dvojnásobkom vody, osolíme, povaríme 5 minút a...

Pohánkovo - zeleninové placky

Pohánkovo - zeleninové placky
Suroviny: 1/2 šálky pohánky, 2 šálky nastrúhanej cukety, 1/2 šálky nastrúhanej mrkvy, soľ, mleté čierne korenie, cesnak, 1 vajce, celozrnná múka podľa potreby, bylinky (petržlenová vňať, majorán, oregano, tymian a pod.).   Postup: Pohánku dáme na 5...

Pohánkové halušky s kapustou

Pohánkové halušky s kapustou
Suroviny: 1 dávka pohánkových halušiek, 1/2 bielej kapusty, 1 cibuľa, olej, mleté čierne korenie, soľ, údený bôčik.   Postup: Na troche oleja orestujeme nakrájaný údený bôčik. Vyberieme. Do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme. Vložíme nakrájanú...

Pohánkové halušky

Pohánkové halušky
Suroviny: 250 g pohánkovej múky, voda podľa potreby (cca 200 ml), soľ, maslo, olej alebo masť.   Postup: Pohánkovú múku vymiešame s vodou na husté haluškové cesto. Necháme trochu odstáť. Vodu vo veľkom hrnci necháme zovrieť, pridáme soľ a do vriacej nahádžeme halušky....

Pohánka s lahôdkovým droždím

Pohánka s lahôdkovým droždím
Suroviny: 1 šálka pohánky, 1 - 2 cibule, soľ, majorán, 2 lyžice lahôdkového droždia (Tebi), mleté čierne korenie, olej alebo masť.   Postup: Pohánku zalejeme dvojnásobným objemom vody. Varíme asi 5 minút. Odstavíme a dáme do tepla (napr. pod deku) dôjsť...

Zapekaná pohánka s fazuľou

Zapekaná pohánka s fazuľou
Suroviny: 1 šálka pohánky, 400 g zelenej fazuľky, 1 šálka uvarenej fazule, 1 cibuľa, 1 - 2 papriky, 1 - 2 paradajky, soľ, mleté čierne korenie, zmes korenia čubrica (alebo saturejka), olej, 2 vajíčka, 1 biely jogurt.   Postup: Pohánku...
1 | 2 | 3 | 4 >>