Vyhľadávanie


Kontakt

Pamajorán obyčajný - oregano

01.07.2011 19:12

Oregano môžeme pestovať, ale rastie u nás aj bežne na lúkach. Je častou súčasťou koreninových zmesí. Hodí sa k zemiakom, paradajkám, strukovinám, vaječným a syrovým jedlám, do plniek, mletého mäsa, na dusenie a pečenie mäsa, na pizzu a slané koláče. Dobre chutí s chilli a cesnakom. Často sa kombinuje s petržlenovou vňaťou. Využíva sa v talianskej a gréckej kuchyni.