Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Omelety so špenátom

Omelety so špenátom
Suroviny: 6 vajec, 3 lyžice polohrubej múky, 3 lyžice vody, olej, 350 g mrazeného špenátu, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g tvrdého syra, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Vajíčka, múku, vodu, soľ rozšľaháme. Špenát rozmrazíme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme...

Pikantný karfiol s vajíčkom

Suroviny: 1 karfiol, 1 zelená chilli paprika, soľ, kúsok ďumbiera, 2 strúčiky cesnaku, olej, ¼ lyžičky chilli korenia, ¼ lyžičky kurkumy, ½ lyžičky koriandra, ½ lyžičky garam masala, 3 – 4 vajcia, čerstvý koriander.   Postup: Karfiol povaríme vo vode 5 minút. Zlejeme. Na panvici...

Indonézska hubová praženica

Suroviny: lesné huby, jarná cibuľka, cesnak, ďumbier, sójová omáčka, ustricová omáčka, vajcia, bazalka.   Postup: Na oleji opražíme nakrájanú cibuľku, cesnak a nastrúhaný ďumbier. Pridáme nakrájané huby, sójovú a ustricovú omáčku, podusíme. Pridáme rozšľahané vajíčko. Miešame do...

Baklažánovo - vajíčková kaša

Baklažánovo - vajíčková kaša
Suroviny: 1 - 2 baklažány, 2 mäsité paradajky, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, kurkuma, olej, 2 vajcia, petržlenová vňať, citrón.   Postup: Baklažány popicháme vidličkou a pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov dočierna, počas pečenia otočíme. Potom rozkrojíme, dužinu vyberieme...

Tekvicová praženica

Tekvicová praženica
Suroviny: cibuľa, olej, biela tekvica (cuketa), vajíčka, soľ, mletá červená paprika, petržlenová (zelerová) vňať.   Postup: Cibuľu nakrájame najemno, tekvicu očistíme a nastrúhame nahrubo. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme tekvicu a pár minút za občasného miešnia restujeme, opekáme...

Fazuľový šalát s paradajkou

Fazuľový šalát s paradajkou
Suroviny: uvarená fazuľa, cibuľa, olivový olej, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, paradajky, petržlenová vňať, čierne olivy, uvarené vajce.   Postup: Cibuľu nakrájame najemno. Pridáme k fazuli. Z oleja, citrónovej šťavy, soli, čierneho korenia a nasekanej vňate pripravíme...

Špenátová omeleta

Špenátová omeleta
Suroviny: 1 - 2 mladé cibuľky, 3 hrste špenátu, 3 vajíčka, trošku mlieka, soľ, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Vajíčka rozšľaháme s tromi, štyrmi lyžicami mlieka, soľou a korením. Špenátové listy opláchneme, osušíme. Cibuľku nakrájame na kolieska. V...

Drožďová nátierka s reďkvičkou

Drožďová nátierka s reďkvičkou
Suroviny: 2 mladé cibuľky s vňaťou, 4 reďkvičky, 1 kocka droždia, olej, 3 vajíčka.   Postup: Reďkvičky nakrájame nadrobno alebo nastrúhame. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme droždie, rozpustíme. Keď začne voňať, pridáme rozšľahané vajíčka so soľou a...

Anízové vajcia

Suroviny: 5 vajec, 2 lyžice sójovej omáčky, 10 g anízu, 1 badián, soľ, nakladaná zelenina (uhorka, kapia). petržlenová vňať, žerucha, pažítka.   Postup: Vajíčka dôkladne umyjeme. Dáme do vody a povaríme 5 minút. Vyberieme a ochladíme studenou vodou....

Pečeňovo - vajíčková paštéta

Suroviny: 500 g kuracích (husacích) pečienok, 200 g husacej masti, 3 vajcia, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, tymián (petržlenová vňať).   Postup: Masť rozohrejeme a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu, pridáme pečeň a restujeme domäkka. Necháme...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>